リニューアルの生茶を試す！！

本日、新しくなった生茶を飲みました。。

パッケージの色合いがいいですね。
濃い色なので目立ちます。
でも、味は．．．
ずっしりと濃い味を感じるのですが、なんでしょう、何かもう少しスキッとした飲み味がいいかなーと個人的には思いました。
でもでも決して変な味ではないです。美味しさの中での感想です。
そして、なんといっても僕のヒーローである吉川晃司がＣＭ出演してます。
うれしいです。

タグ：お茶 生茶

手作りハンバーグ。。

昨日、ハンバーグを手作りしてみました

材料は、ごく普通。

玉ねぎのみじん切りを炒めます。

炒めた玉ねぎを冷ましたものと、ひき肉、卵、パン粉、牛乳を手で混ぜ合わせます。

今回、初めて作ったのですが、この混ぜ合わせるのが何とも変な感じでした。

手に伝わる感触が．．．

小さい子供なら粘土遊びのように、楽しく出来るのかもしれません。


五分ほど、混ぜ合わせた後、適量を手に取り、両方の手で交互に叩きつけます。

これをすると肉の中の空気が抜けます。

この叩きつけは楽しい。

バンバンと音を出しながら叩きつけ、掌サイズのハンバーグの形にします。


そして、次に焼きです。

サラダ油をフライパンに熱して、中火でジューとやります。

しかしながら、ここで問題が．．．。

サラダ油の量が多すぎだったらしく、焼くというよりは、揚げてる感じに


でも、何とか出来上がり


見た目はそこそこ良い感じに。

味も、ふんわりした食感で、かつ、肉汁もしっかり有りで美味しい。


料理って達成感ありますね。

タグ：ハンバーグ 手作り

「もりもと」の「バナナオムレツ」

札幌の円山に「円山クラス」という総合ショッピングの建物がある。

その１階には、食料品関連の売り場がある。

その中で、よく立ち寄るお店で、「ｍｏｒｉｍｏｔｏ」という

お菓子屋さんがある。

一昨日も立ち寄り、「バナナオムレツ」というものを買ったのである。



このお菓子は、薄いスポンジケーキでバナナを包み、生クリームを

贅沢な程にトッピングしてあります。

食べる前は、「生クリーム多すぎじゃね」と思っていた。

だけど、いざバナナと一緒に口に入れると、程よい甘さで、よくマッチしている。

バナナも、ほぼ１本ものが入っていて、見た目以上にボリュームが

あります。

生クリームの上に乗ってるアーモンドもカリカリした食感で良いアクセントです。

バナナ好きには幸せな気分が味わえると思われます

タグ：もりもと morimoto

ハーベスト ウェルメイド・4種のチーズ

最近食べたお菓子の中で、東ハトが販売しているお菓子に、はまっています。

その名も「ハーベスト ウェルメイド・4種のチーズ」です。

見た目は、他のハーベストと同じように見えますが、

生地に4種のチーズ「パルミジャーノ レッジャーノ、チェダーチーズ、

クリームチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ」が練りこまれているのが特徴です。

そして、表面にワッフル模様をつける事で、パリッと感をだしているのも特徴です。



実際、食べてみると、パリッと良い食感が有ります。

その後、濃厚なチーズの匂いが口の中に広がるのである。

味は、濃い味で、しょっぱい感があります。

しかしながら、そのしょっぱい感が、程よいチーズの風味を引き立たせている。

甘さが抑えられていて、大人な味が堪能できます。



このお菓子は、元サッカー日本代表の中田英寿さんが開発に参加していたとの事で、

前から食べたかったのですが、やっと、スーパーで売っているのを見つけ

買ってみました。

これは、旨い

タグ：ハーベスト 東ハト

インスタントラーメンの父 安藤百福 生誕百年

安藤百福さんが生誕１００年を迎えた。

安藤百福（あんどうももふく）さんとは．．．

世界で最初のカップメン「カップヌードル」を発明した人である。
※カップヌードルを発明する前に、「チキンラーメン」という
インスタントラーメンも発明しているとのこと。


たまたま立ち寄ったセブンイレブンで売っていた記念パッケージ。
「へぇ～」と思って買いました。


中身はこんな感じである。


お湯を入れたらこんな感じである。


味は、いつもと変わらぬ美味しさの「カップヌードル」でした


世の中に、これだけ影響のあるものを残す人って、
単純にスゴイと思えてしまう。


昔、友人が、「私は、東京タワーを作った人のように何かを残したい」
と言ってたなぁー。

もう何年も、その友人には会っていないけど、何か残せてるかな．．．。


そんな事を、この「カップヌードル」を食べながら考えたのである。

タグ：カップヌードル 日清